儿童食物中毒的症状
儿童食物中毒的症状
儿童食物中毒的症状
内容
1食物中毒_
儿童食物中毒的2个迹象
儿童食物中毒的3个原因
4 儿童食物中毒的治疗
5 保护儿童免受食物中毒
6 参考文献
食物中毒
儿童食物中毒的症状
食物中毒，或称为食源性疾病，被定义为消化道的感染或刺激；它是从嘴巴延伸到肛门的管道。
这是由于食用含有以下物质的食物或饮料：
有害细菌
病毒
寄生虫
化学品
大多数食源性疾病是急性的，突然发生，需要很短的时间才能恢复。
这些疾病通常不需要长期治疗，
另一方面，食物中毒并发症较为严重的情况也很少见。
儿童食物中毒的症状
儿童食物中毒的迹象
食物中毒是儿童和成人的常见病症。
父母可能无法区分这种中毒和胃病的症状，
由于其症状与其他一些健康问题相似，因此难以诊断。
如果不止一名家庭成员在进食后出现症状，通常会被诊断出来。
值得注意的是，不同的症状及其严重程度可以表明导致它们的细菌、病毒或毒素的类型。
以下是与儿童中毒相关的最常见症状的解释：
- 腹泻。
- 呕吐。
- 恶心
- 腹部绞痛。
- 发烧。
儿童食物中毒的原因
食物中毒是由于食用了被致病物质污染的食物或饮料
通常，一个人会因食用动物产品而中毒
- 蛋
- 乳制品
- 海鲜
- 家禽
- 肉
然而，食用未清洗干净的蔬菜和水果或任何类型的受污染食物或水也可能导致中毒。
与健康人相比，中毒对患有健康问题或免疫力下降的人的影响更大。
另一方面，食品可能在其制备、储存和运输给消费者的各个阶段受到污染。
污染食物的方式包括：
- 用于灌溉植物的水可能被人类或动物的粪便污染。
- 家禽或肉类在加工和运输过程中可能因接触细菌而受到污染。
- 如果食物储存在不适当的条件下，例如高温或长时间储存，食物可能会被细菌污染。
- 准备或运输食物的人可能是造成污染的原因，因为他们不使用干净的工具、不洗手或不戴口罩。
治疗儿童食物中毒
通常，食物中毒的孩子会自行好转，无需医疗干预。
如果他接触到严重的细菌中毒，他可能需要抗生素药物，
或者带他去医院静脉输液，以防他脱水，
食物中毒可能需要五到十天才能让孩子康复。
建议在此期间照顾孩子以缓解症状。
必须遵循的步骤如下：
- 充分休息，因为建议孩子呆在家里。
- 饮用液体以防止脱水，建议避免饮用牛奶和含咖啡因的饮料。
- 您可以继续给婴儿少量母乳或配方奶。
- 以啜饮的形式小剂量饮用饮料，以保存体液。
- 在腹泻停止之前避免吃奶制品和固体食物。
- 避免在没有咨询医生的情况下给孩子服用任何止泻药，因为它会导致中毒症状持续更长时间。
- 首先在停止腹泻后的几天内提供少量的低热量膳食，以避免孩子胃部不适，因为可以给他吃药片或饼干。
- 如果孩子体温升高严重，或出现严重绞痛，或腹泻带血，或严重脱水，建议去看医生。
保护儿童免受食物中毒
可以遵循以下指南以避免儿童中毒：
*教孩子用肥皂和水洗手 15 秒，之后：
1-使用卫生间
2-接触生食后
3-吃饭前，
4-接触动物后。
* 用热肥皂水清洗用于准备食物的器具和表面。
* 不要给婴儿喂未经高温消毒的牛奶。
* 清洗蔬菜和水果。
* 让熟食远离生食，如蔬菜和肉类。
* 不要长时间存放易腐烂的食物。
* 将剩余的食物保存在密封容器中，然后直接放入冰箱。
* 在冰箱、冷水或微波炉中解冻冷冻食品，在解冻之前不要将它们置于室温下。
* 处理过期食品，或者如果它们的味道或气味发生变化。
* 避免饮用未经处理的水。
* 建议孕妇避免食用生食、未经高温消毒的牛奶和果汁、午餐和香肠。
* 将肉类煮至安全温度，肉和鱼需要煮至63摄氏度，鸡肉和火鸡必须煮至74摄氏度，鸡蛋煮至蛋黄变硬。
* 建议为孩子换尿布的人不是在托儿所为他准备食物的人。
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参考
https://www.verywellhealth.com/
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