Qual è l’effetto dell’assunzione di sodio sulle ragazze e sulle adolescenti?

Il sodio è un minerale essenziale di cui il tuo corpo ha bisogno per molte funzioni corporee, ma troppo può essere dannoso.

Il sodio ti farà sentire gonfio, causerà ritenzione idrica (che porta all’aumento di peso) e può anche contribuire all’ipertensione.

Per evitare questi effetti negativi, è importante sapere quanto stai mangiando al giorno guardando l’etichetta nutrizionale sugli alimenti che mangi. E se non sei sicuro di quanto sale non sia salutare, ecco alcuni modi per ridurre l’assunzione di sodio.

Cos’è il sodio?

Il sodio è la concentrazione di sodio in un determinato alimento. Contiene anche nitrato di sodio, che viene aggiunto ad alcune carni lavorate (in particolare hot dog e carni da pranzo).

Quanto è troppo? Un sacco di sodio è di 6 grammi al giorno. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani, questo è il limite giornaliero per i bambini.

L’Institute of Medicine e la Food and Drug Administration raccomandano agli adulti di limitare l’assunzione di sodio a 2.300 milligrammi (mg) al giorno, ovvero un cucchiaino di sale.

L’American Heart Association raccomanda di limitare l’assunzione di sodio a meno di 2.300 mg al giorno per la maggior parte degli adulti.

Un esempio di un pasto equilibrato di 2.300 mg di sodio sono due fette di pane integrale e 1 cucchiaino di burro di arachidi. Il sodio causa la pressione alta?

Effetti del sodio sul corpo

Se mangi molto sodio, è molto facile per il corpo abituarsi. Quella che sembra essere una buona quantità di sale è in realtà dannosa.

Un alto livello di sale nel sangue può causare problemi al cuore e ai vasi sanguigni, in particolare una condizione nota come ipertensione o ipertensione.

L’ipertensione può anche aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Altri effetti negativi del consumo di troppo sodio includono l’insufficienza cardiaca, che può causare l’aumento della pressione sanguigna sulle pareti dei vasi sanguigni. alta pressione sanguigna.

Più a lungo il tuo corpo consuma il suo apporto di sangue, maggiore è lo stress sul tuo cuore e maggiore è il rischio di insufficienza cardiaca.

Malattia renale cronica o ipertensione nei reni.

Di quanto sodio hai bisogno?

Una linea guida raccomandata da un esperto suggerisce un’assunzione giornaliera massima di 2.300 milligrammi (mg) di sodio (un pizzico equivale a 1 cucchiaino).

Pertanto, anche se ti alleni regolarmente e segui una dieta equilibrata, o se hai la pressione alta o sei in cattive condizioni di salute in generale, dovresti consultare il tuo medico per assicurarti che la tua assunzione giornaliera sia appropriata.

Che ne dici di alcuni dei tuoi cibi preferiti? Beh, non importa quanto tu sia sano, può essere comunque troppo per il sodio se non stai attento.

Cibi da evitare per ridurre l’assunzione di sodio

Carne rossa: mangia anche proteine ​​di pesce, pollame, fagioli, tofu o fagioli. Pasta integrale – Pane bianco non raffinato.

Fagioli – I fagioli fanno bene, ma scegli fagioli scuri o lenticchie ed evita i fagioli neri. Pasta – Scegli la pasta integrale.

Pasti refrigerati a microonde. Zuppe – Le zuppe etichettate in modo errato possono essere riempite di sale. Questi alimenti sono particolarmente ricchi di sodio.

Dolcificanti Cibi grassi Cereali integrali crudi Pesce crudo Semi Bevande contenenti caffeina Bevande zuccherate Zuppe calde Grassi sani Avocado Noci crude Sardine Petto di tacchino Prodotti a base di soia Maionese Uova Cibi a basso contenuto di grassi Limitare l’assunzione di uno di questi elementi ridurrà l’assunzione di sodio.

Cosa fare: acquistare solo alimenti che hanno un’etichetta nutrizionale e informazioni sul sodio.

Consigli per mangiare meno sodio

Evitare cibi confezionati e cibi congelati. Tutti questi alimenti contengono sodio aggiunto. Affidatevi alle spezie per insaporire e cercate di evitare l’uso del sale.

Usa invece erbe aromatiche fresche e pepe o limone. Per rendere il cibo buono, potresti voler usare meno sale.

Quindi guarda le etichette e scegli il contenuto di sodio del cibo che mangi. E non aver paura di escludere completamente il sale dalle ricette, soprattutto se non ne usi molto all’inizio. Questo può portare a un delizioso pasto a basso contenuto di sodio che la tua famiglia mangerà e non ti sentirai in colpa per questo.

Quando mangi un alimento ricco di sodio, assicurati di essere consapevole del suo contenuto di sodio.

Tieni carta e penna a portata di mano, così puoi annotare le quantità di sodio negli alimenti secondo i tuoi gusti.

conclusione

Essere un adolescente significa provare cose nuove e lasciare che i tuoi sensi siano esposti a nuove esperienze.

Cerca di vedere che la crescita non va solo in una direzione. Il modo in cui affronti la crescita è ciò che modella la tua vita e le tue convinzioni.

La linea di fondo è che mentre ci saranno sfide nella tua adolescenza, sarai in grado di superarle tutte.

Vivi la tua vita al massimo, ricordando sempre che puoi fare tutto ciò che ti sei prefissato.

Non c’è niente di più soddisfacente che sapere di aver vissuto una vita fantastica, e non è mai troppo tardi per continuare a lottare per il successo.

Quindi, continua a sognare, continua a imparare, continua a sforzarti e sappi che i tuoi sogni sono davvero infiniti.