Was ist Keto?

Keto ist  eine Low-Carb-High-Fat-Diät (LCHF), bei der vor allem  gesunde Fette gegessen werden. Um das bereits in unserem Körper angesammelte Fett zu verbrennen,  konzentrieren wir uns auf 75 % mageres Fett und 25 % auf Eiweiß und  pflanzliche Kohlenhydrate, die ketogene Menschen zu sich nehmen können die Hauptenergiequelle. Dies führt dazu, dass die Leber Ketone produziert. Dies ist die Quelle, mehr Fett zu essen, um Fett loszuwerden.

Es wird erwartet, dass viele Menschen einige der Prinzipien zum Abnehmen mit der Keto-Diät bereits kennen. Aber falls jemand noch kein Bild von der Keto-Diät gesehen hat . Klicken Sie direkt, um mehr über Abnehmen mit „Keto“ (Keto) zu lesen.

Aber wenn jemand immer noch nicht weiß, was er essen kann, und Sie immer noch nicht wissen, welche Menüs wir jeden Tag essen, haben wir heute ein 7-Tage-Keto-Menü, um alle Keto-Menschen zufrieden zu stellen. Mal sehen, was da ist.

*Hinweis:

In jedem Menü sollte auf stärkehaltige und zuckerhaltige Lebensmittel verzichtet werden. Sie sollten nur Keto-Saucen und Gewürze verwenden.

Keto-Gewürz-Zuckerersatz (Zuckerersatz-Süßstoff)

• Stevia oder Stevia
• Mönchsfrüchte oder die schönen hängenden Stängel
• Erythrit (Erythrit)

Sie können Konjakreis, Konjaknudeln  und Blumenkohlreis essen  . Als Ersatz für gedämpften Reis

Es gibt auch Sukiyaki-Saucen und mehr, die Sie online kaufen können, wenn Sie keine Zeit haben, Ihre eigenen zuzubereiten. Weitere Informationen finden Sie unter  Welche Keto-Gewürze gibt es und welche Marken eignen sich am besten für die ketogene Ernährung?

7-Tage-Keto-Diät-Diagramm

Keto-Diät-Menü: Tag  eins

• Morgen: Keto-Frühstück, gebratener Speck, Spiegelei, Tomate, Avocado
• Mittagessen: Hühnersalat, gekochtes Ei, wenn Sie Geschmack wünschen, können Sie mit Keto-Sauce Geschmack hinzufügen.
• Abendessen: würziger Hackfleischsalat. Ersetzen Sie den gerösteten Reis durch geröstete Mandeln + gebratene Hähnchenhäute.

Obst und Gemüse sollten  vor dem Frischverzehr gründlich gewaschen werden  und  es sollte ein spezieller Reiniger für Obst und Gemüse verwendet werden. Zur Vermeidung chemischer Rückstände von Obst und Gemüse

Keto-Diät-Menü: Tag  zwei

• Morgens: schwarzer Kaffee mit Mandelmilch und einem Spiegelei.
• Mittagessen: Gebratenes Rindfleisch mit Fischsauce und gebratenem gemischtem Gemüse
• Abends: Massaman-Hühnercurry, serviert mit Blumenkohlreis, sehen Sie, wie man Blumenkohlreis zubereitet.

• Morgens: Kaffee mit Kokosmilch und Rührei mit Fleisch 
• Mittagessen: Tom Kha Gai serviert mit einem Omelett
• Abendessen: Spaghetti Carbonara mit Konjaknudeln

Keto-Diät-Menü: Tag vier

• Morgens: Mandelmilch garniert mit Chiasamen
• Mittagessen: Tipu-Curry mit Bauch, serviert mit Konjakreis
• Abends: Curry-Welspaste serviert mit Omelette

Keto-Diät-Menü: Tag fünf

• Morgens: Kaffee mit Kokosmilch und ein Eier- oder Guavenomelett mit Sahne, Schinken und Käse als Geschmack.
• Mittagessen: Saure Suppe mit Garnelen und gemischtem Gemüse, serviert mit einem Omelett
• Abends: Shallal gegrillter Rinderhals, serviert mit frischem Gemüse Ihrer Wahl

Keto-Diät-Menü: Tag sechs

• Morgens : Spiegeleier und Kokosmilch-Eistee
• Mittagessen: Gehackte Rindernudeln mit Konjaknudeln, evtl. garniert mit etwas Rindergrieß.
• Abendessen: Rindfleisch-Panang-Curry

Keto-Diät-Menü: Tag 7

• Morgens: Kaffee mit Kokosmilch und gebratenem Speck
• Mittagessen: Khakifarbene Rinderhaxe, serviert mit einem pochierten Ei
• Abendessen: Steak mit Spinat und Käse.

Ich empfehle andere interessante Keto-Listen 

Speck, Kohl, Pilze, gebratene Paprika 

Speck, Kohl und Pilze schneiden und etwas Öl in eine Pfanne geben. Speck hinzufügen und umrühren, bis er gar ist. Dann folgten Kohl + Pilze. Mit getrocknetem Chili würzen. Keto-Sojasauce, etwas Duftzucker (wer es lieber süß genug mag)

Keto-Frühstücksspeck, Spiegelei, Tomate, Avocado

Geben Sie die Tomaten in einen Elektroofen oder eine Fritteuse. Lassen Sie die Tomaten weich, aber nicht schmutzig werden, braten Sie den Speck, bis er knusprig ist (je nach Wunsch), braten Sie dann die Pilze in dem Öl an, in dem der Speck gekocht wurde, und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer. In der Zwischenzeit ein weiteres Spiegelei in einer Pfanne braten. Wenn Sie fertig sind, legen Sie alles auf einen Teller, arrangieren Sie einen Teller und schneiden Sie eine halbe Avocado hinein.

Gebratenes Rinderhackfleisch mit Basilikumblättern + Spiegelei und gekochtem Ei

Öl in eine Bratpfanne geben, Chili + gehackten Knoblauch hinzufügen und umrühren, bis es duftet, dann Hackfleisch hinzufügen und umrühren, bis es weich ist. Mit Keto-Fischsauce abschmecken. Zum Schluss die Basilikumblätter dazugeben und verrühren, bis ein angenehmer Duft entsteht. Die Spiegeleier sind knusprig, aber die Eier sind unzureichend gekocht und gekocht.

Gekochte Eier und Blumenkohlreis + Keto-Chilisauce

So bereiten Sie weichgekochte Eier zu:  Bringen Sie Wasser zum Kochen. Dann Eier und Salz hinzufügen, Timer 5-7 Minuten.

So bereiten Sie Blumenkohlreis zu:  Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Stücke, die Sie in eine Küchenmaschine geben und mixen können, bis er etwa die Größe eines Reiskorns hat. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Lebensmittel mit einem Messer zerkleinern und zerkleinern. Dann den Blumenkohl, der püriert oder in Öl angebraten wurde, bis er zart, aber nicht klebrig ist. (nach unserem Wunsch)

So bereiten Sie Keto-Fisch-Chilisauce zu:  Hacken Sie Chili und Knoblauch (etwas), fügen Sie Keto-Fischsauce, Zucker und Zitrone hinzu und würzen Sie nach Belieben.

Gegrillte Flussgarnelen

Dieses Menü ist sehr einfach zuzubereiten, Sie müssen lediglich die Garnelen waschen und säubern. Dann eine Operation, um die Garnele schön zu dekorieren. Aber seien Sie beim Schneiden auch bei den Aalgarnelen vorsichtig. Dann ein Holzkohlegrillbraten, bestreut mit etwas rosa Salz. Oder jemand, der nicht in der Lage ist, einen Holzkohlegrill zu benutzen, nutzt ihn als Heißluftofen, genauso lecker.

Konjak-Nudeln, Carbonara-Sauce + gesalzener Bauch/gebratener Speck

Fügen Sie die Schlagsahne hinzu, gefolgt von Käse, Salz und Eigelb, und fügen Sie dann die Konjaknudeln hinzu. Anschließend die Zutaten miteinander verrühren. Wer etwas Salz mag, kann nach Belieben würzen und salzen. Wenn Sie Käseschnüre verwenden, legen Sie die Käseplatte wieder darauf. Gepaart mit knusprigem Speck ist es köstlich.

T-Bone-Steak T-Bone-Steak

Wenn Ihnen nichts einfällt, kochen Sie eine einfache Mahlzeit wie ein T-Bar-Steak. Es ist nicht kompliziert, es kann als Elektrogrill oder als Teflonpfanne verwendet werden. Beginnen Sie mit der Zugabe von Ketobutter. Anschließend das Fleisch in die Pfanne geben. Mit Salz bestreuen. Für mehr Aroma Pfeffer und Rosmarinblätter hinzufügen.

Gebratenes Rindfleisch mit Southern-Curry-Paste, Blumenkohlreis

Machen Sie eine Keto-Curry-Paste und braten Sie sie in Öl, bis sie duftet. Dann legen wir Fleisch in die Pfanne. Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Nach Belieben würzen. Essen Sie es mit knusprigem Blumenkohlreis, ich finde, es ist sehr lecker.

Gekochter Ochsenknochen

Wer gerne heiße Suppe schlürft, um seinen Hals zu beruhigen, dem empfehle ich, die gekochten Rinderknochen zu probieren. Aber diese Liste kann etwas länger dauern. Wenn Sie verdorbenes Rindfleisch möchten, dauert das Garen bei schwacher Hitze in den meisten Fällen etwa 4 bis 5 Stunden. Wenn Sie jedoch zu Hause einen Schnellkochtopf haben, kann dies die Garzeit erheblich verkürzen. Was den Geschmack angeht, kann es nach Belieben zubereitet werden. Sie können zerstoßene Chilischoten, einen Spritzer Limette oder eine Prise Koriander hinzufügen.

Tom Yum Keto-Suppe mit Fleisch

Für diejenigen, die kein Rindfleisch essen oder denen normale Suppe langweilig sein könnte. Versuchen Sie, daraus eine scharfe und würzige Tomatensuppe zu machen. Als Gemüse werden wir Zwiebeln und Tomaten verwenden, die als kohlenhydratarmes Gemüse gelten (so dass Keto-Diätetiker sie essen können), und das Fleisch wird auch als Fleischknochen verwendet. Zum Würzen habe ich stattdessen auf Keto-Chilipaste und Keto-Fischsauce umgestellt. Die anderen Tom-Yam-Zutaten sind wie gewohnt geschichtet, darunter Limette, Chilis, Galgant, Limette und Kaffernlimettenblätter. Slow Cooker und warten Sie, bis das Fleisch vollständig gegart ist, dann ist es fertig.

Keto-Diätgetränke

Seien wir ehrlich: Gute Getränke können uns in gute Laune versetzen. Haben Sie die Energie, jeden Tag Dinge zu tun, insbesondere Tee, Kaffee, der uns den Umstieg auf Wasser oder schwarzen Kaffee ermöglicht, das ist vielleicht nicht unser Stil. Heute haben wir ein Keto-Kaffee- und Teerezept, das wir empfehlen.

Schwarzer Kaffee (heiß) mit Sahne + eritreischem Zucker (wenn Sie die Süße nicht reduzieren können)

• Kaffee mit Kokosmilch
• heißer Tee
• Ein Glas Wasser, eine halbe Zitrone hinzufügen
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch

Liste der Desserts und Desserts für Keto

Einige Menschen, die sich ketogen ernähren, können es trotzdem nicht schaffen, Desserts aus ihren Mahlzeiten zu streichen. Deshalb haben wir eine Liste mit einfachen Desserts, die Sie selbst zubereiten können.

Avocado oder Avocado mit Kokosmilch garniert 

So bereiten Sie das Avocado-Arrangement zu:  Gießen Sie die Kokosmilch in einen Topf, erhitzen Sie ihn, warten Sie, bis die Kokosmilch zu kochen beginnt, und fügen Sie dann den Erythritzucker hinzu. Und eine Prise Salz, abschmecken, dann die Avocadoscheiben hinzufügen, der Vorgang gilt als abgeschlossen. Einfach zuzubereiten und lecker

• Kokosmilchgelee
• Bwaloy Keto, wir ersetzen das Klebreismehl. Verwenden Sie stattdessen Mandelmehl und Kokosmehl.
• dunkle Schokolade
• Hausgemachte Schlagsahne, serviert mit einer Beerenfamilie.

Wir wissen auch, dass es einige Keto-Leute geben könnte, die knusprige Snacks lieben. Wir haben Dich nicht vergessen. Deshalb stellen wir Folgendes vor.

• Schweinefleischkruste, für einige Leute, die sich Schweinefett kaufen können, um es selbst zu braten, wird das sehr gut sein. Denn das Öl vom Braten kann man zum Kochen verwenden. Die Schalen werden als Snack verwendet.
• Macadamianüsse
• Algensnacks sind weniger scharf.
• Käse
• Geröstete Kürbiskerne
• Cashewnüsse

Welches Gemüse kann man bei der Keto-Diät essen?

Obwohl Keto ein flexibler Plan zur Gewichtsabnahme ist, bedeutet das nicht, dass Sie sich dafür entscheiden können, so viel Gemüse zu essen, wie Sie möchten. Denn manche Gemüsesorten sind reich an Kohlenhydraten. Um also die Keto-Diät-Methode effektiver nutzen zu können. Sehen wir uns an, welche Gemüsesorten Sie essen können und welche Gemüsesorten Sie nicht essen oder meiden können.

Low-Carb-Gemüse für die Keto-Diät

1. Paprika / Paprika 

Dieser Pfeffer wirkt entzündungshemmend und ist reich an Vitamin A und Vitamin C. Es handelt sich um ein Gemüse mit nur etwa 6 Gramm verdaulichen Kohlenhydraten pro Portion. Wer kann zwischen grünen, orangefarbenen, roten und gelben Paprika wählen? Weil sie alle die gleichen Nährstoffe enthalten, sich aber möglicherweise dadurch unterscheiden, dass die Menge an Antioxidantien in jeder Farbe unterschiedlich ist  ⁽¹⁾

2. Brokkoli / Kohl / Grünkohl 

Brokkoli ist ein  Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, zu der auch  Kohl, Rosenkohl  und Rosenkohl gehören. Es gibt etwa 4 Gramm verdauliche Kohlenhydrate pro Portion, die große Mengen an Vitamin C und Vitamin K liefern. Es hat auch eine positive Wirkung auf Patienten mit Typ-2-Diabetes und hilft bei der Vorbeugung vieler Krebsarten, einschließlich Prostatakrebs  ^{(  2, 3  ).}

3. Spargel

Spargel ist ein Gemüse mit nur 4 Gramm verdaulichen Kohlenhydraten pro Portion und außerdem eine Quelle mehrerer Vitamine (Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K) und kann zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten beitragen (4,5)  ^.

4. Pilz

Pilze sind ein schmackhaftes und sättigendes Gemüse. Außerdem sind sie kohlenhydratarm und enthalten entzündungshemmende Antioxidantien. In Pilzen ist nur etwa 1 Gramm verdauliche Kohlenhydrate pro Portion enthalten  ^(6).

5. Spinat

Spinat ist ein grünes Blattgemüse, das als sehr gesund gilt, da es reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Spinat ist außerdem sehr kohlenhydratarm. Aber beim Kochen nehmen die Kohlenhydrate im Spinat leicht zu. Kurz gesagt, gekochter Spinat enthält etwa 3 Gramm pro verdaulichem Kohlenhydrat (was immer noch eine kleine Menge ist).

6. Avocado

Avocado ist eines der beliebtesten Gemüsesorten für Diätetiker. Weil es lecker, leicht zu essen und gesund ist. Obwohl es viele Informationen gibt, die darauf hinweisen, dass Avocados kalorienreich sind. Aber es handelt sich um gesunde Fette, auch bekannt als Ölsäure oder gesunde einfach ungesättigte Fette. Darüber hinaus enthält eine Avocado nur etwa 3 Gramm verdauliche Kohlenhydrate pro Portion  ^(7).

7. Brokkoli

Blumenkohl gehört zu den Gemüsesorten, die wir auf dem Markt kaufen und essen können. Es hat einen milden Geschmack und kann daher als Ersatz für gedünstete Kartoffeln oder Reis verwendet werden. Es enthält außerdem sehr wenig verdauliche Kohlenhydrate (nur 2 g pro Portion) und ist reich an Vitamin K und Vitamin C.

8. Salat

Salat ist ein beliebtes Gemüse, das frisch oder mit Salatdressing gegessen werden kann. Außerdem ist es günstig und einfach zu kaufen und zu essen. Salat ist außerdem ein Gemüse, das sehr wenig verdauliche Kohlenhydrate enthält, nämlich nur 1 Gramm pro Portion. Es empfiehlt sich, den Salat vorsichtig zu waschen, um Druckstellen vorzubeugen, oder ihn als Salatschleuder zu  verwenden  . Es kann dem Gemüse Wasser entziehen.

8. Gurke

Gurke ist ein sehr erfrischendes Gemüse. Allerdings sind Gurken nicht reich an Vitaminen oder Mineralstoffen. Es gibt aber auch eine Verbindung namens Cucurbitacin, die gesundheitliche Vorteile hat. Und sie enthalten weniger als 4 Gramm verdauliche Kohlenhydrate pro Portion, sodass sie lecker und gut für Menschen sind, die Gewicht verlieren.

9. Tomaten

Tomaten sind ein Gemüse, das nicht nur die Haut nährt, sondern aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile, darunter hohe Mengen an Kalium, Vitamin K und Vitamin C, auch für Diäten geeignet ist. Am wichtigsten ist, dass nur 4 Gramm davon verdaulich sind Kohlenhydrate pro Portion.

10. Aubergine / Aubergine

Auberginen und Auberginen können Sie frisch essen oder in Spiegeleier tunken. Weil es am besten für Keto-Esser geeignet ist, da es nur 6 g verdauliche Kohlenhydrate pro Portion enthält. Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und auch andere Vorteile für die Herzgesundheit zu verbessern.

Hinweis:  Grünes Gemüse enthält tendenziell weniger Kohlenhydrate als andere Farben. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welches Gemüse Sie verwenden sollen, entscheiden Sie sich zuerst für grünes Gemüse. Grünkohl enthält beispielsweise weniger Kohlenhydrate als Purpurkohl und grüne Paprika. Wahlweise rote oder gelbe Paprika.

Wenn Sie sich nicht alle Gemüsedetails merken können, haben wir einen einfachen Trick, den Sie sich merken können

• Welche oberirdischen Gemüsesorten man gut essen kann:  Sie sind in der Regel kohlenhydratarm. Es ist die beste Wahl für die Keto-Diät.
• Unterirdisches Gemüse (Wurzeln, Stängel oder unterirdische Knollen) kann nicht gegessen werden:  Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Taro usw. sind reich an Kohlenhydraten. Es ist keine gute Wahl für die Keto-Diät.

Hinweis:  Obwohl es sich bei Hülsenfrüchten um oberirdisch wachsendes Gemüse handelt, sind sie sehr reich an Kohlenhydraten. Genau wie Getreide wie Mais und Quinoa sollten diese Lebensmittel gemieden werden.